Luglio ed Agosto sono i periodi dell'anno più belli per gli amanti dell'enogastronomia, e non solo. E' in questo mese che iniziano le famose "Sagre". Le sagre sono feste popolari di carattere locale e cadenza annuale. Nascono tradizionalmente da una festa religiosa, in occasione di una consacrazione o per commemorare un santo (in genere il santo patrono), ma sono anche sfruttate per festeggiare il raccolto o promuovere un prodotto enogastronomico locale. Durante una sagra hanno in genere luogo la fiera locale, il mercato e vari festeggiamenti.
